Центр компетенций по органическому производству провел обучение по программе «Основы и проблематика органического производства»

5 Декабря 2019

 

20 мая 2019 года в едином реестре зарегистрированных систем добровольной сертификации зарегистрирована система добровольной сертификации органического производства «Белорганик». Стандарт системы основан на ГОСТах РФ. Концепция стандарта системы заключается в создании благоприятного переходного периода для сельхозтоваропроизводителей Белгородской области, желающих заниматься органическим производством в рамках законодательства РФ.

В целях развития данного направления Центр компетенций по органическому производству ОГАУ «ИКЦ АПК» организовал обучение по программе повышения квалификации «Основы и проблематика органического производства» с участием специально приглашенных экспертов: председателя правления Союза органического земледелия к. п. н., члена Общественного совета Минсельхоза РФ С. А. Коршунова и к. с.-х. н., автора методических рекомендаций по органическому сельскохозяйственному производству, одобренных научно-технологическим советом при Министерстве сельского хозяйства РФ, генерального директора ООО "Органик Эраунд" А. Х. Занилова.
В ходе занятий были изучены важные для желающих заниматься органическим производством сельхозтоваропроизводителей темы, а именно:
 Нормативная база органического производства
 Органическое производство в растениеводстве
 Органическое производство в животноводстве
 Пчеловодство и аквакультуры в органическом производстве
 Сертификация органического производства
 Биопрепараты в органическом земледелии
Сергей Коршунов рассказал о Союзе органического земледелия, который представляет собой Независимое профессиональное объединение в сфере органического сельского хозяйства и биологизации земледелия и является членом международной федерации за органическое сельское хозяйство IFOAM и международной технологической платформы TP Organic. На сегодняшний день, отметил Сергей Александрович, в России 656 933 га сертифицированных органических сельхозугодий.
Амиран Занилов продемонстрировал успешные результаты экспериментов в органическом сельском хозяйстве. Он подчеркнул, что обзор 813 источников литературы по всему миру на протяжении 50 лет позволил сделать заключение: Экономическая целесообразность применения синтетических агрохимикатов не оправдана. За период с 1950-х до конца 1980-х гг. увеличение объемов пестицидов достигло 10-кратного значения (по данным А. В. Яблокова, советника Президента РФ по экологии, автора книги «Пестициды – токсический удар по биосфере и человеку). Как оказалось, повышение урожайности не покрывает затрат на использование химикатов.
Участники вместе с преподавателями подробно рассмотрели полный цикл агротехнологий в соответствии с международными и российскими стандартами органики.
Обучение завершилось 4 декабря 2019 г. вручением обучающимся удостоверений о повышении квалификации по вышеуказанной программе.



ОГАУ "ИКЦ АПК"