«Белорганик» – показатель развития сельскохозяйственного органического производства в Белгородской области

31 Июля 2020

Статья о развитии органического производства в Белгородской области в 2020 году

 

В России, несмотря на внешние негативно влияющие факторы, органическое производство набирает обороты. Развитие этого перспективного направления происходит благодаря активным действиям государственных, общественных и частных структур. Именно энтузиазм и трудолюбие сельхозтоваропроизводителей органической продукции служит фундаментом в становлении рынка органической продукции в стране.

Основными производителями такой продукции у нас в стране, как и во всем мире, становятся фермерские хозяйства. И это вполне понятно и объяснимо. Ключ к успеху в этом деле – не гонка за сверхприбылью, а последовательное выстраивание непрерывного производства «чистой продукции», которая соответствует статусу органической. И именно фермер, исповедующий сельскохозяйственное производство как образ жизни, а не собственно работу, может и готов сделать все от него зависящее для того, чтобы его дети и внуки долго и счастливо жили на родной земле – безопасной и плодородной. А потребитель, с которым он, как правило, общается напрямую, получил самую качественную и чистую продукцию.

Таких производителей – пионеров и лидеров органического сельского хозяйства, ученых, производителей биологических средств защиты и питания растений и других специалистов, а также органы по сертификации, ВНИИ и центры переподготовки кадров – всех энтузиастов-органиков объединяет общественная организация «Союз органического земледелия». Он выступает в качестве эффективной коммуникационной площадки, а также объединения единомышленников, лоббирующего общие интересы всех, кто увлечен идеей кормить людей без ущерба природе, ретранслирующего обществу ее и продвигающего в жизнь.

1 января 2020 года в России вступил в силу Федеральный Закон «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». Он направлен на создание условий для устойчивого развития органического сельского хозяйства в России в целях обеспечения внутреннего рынка отечественными товарами, отвечающими требованиям к «органике», а также развитию экспортного потенциала в этом сегменте. Помимо прочего законом устанавливаются требования к производству органической продукции, в том числе запреты на применение агрохимикатов, пестицидов, антибиотиков, стимуляторов роста и откорма животных, генноинженерно-модифицированных и трансгенных организмов, гидропонного метода выращивания растений и прочих немаловажных требований. В стране уже аккредитовано несколько органов сертификации органических производств в рамках актуального Межгосударственного стандарта ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и хранения». Ассоциация физических и юридических лиц по развитию органического сельского хозяйства «Союз органического земледелия» выступает за вариант, когда органы по сертификации органического производства проходят аккредитацию в Росаккредитации. Это обеспечивает отрасли прозрачную систему контроля. Сертифицированный производитель после подтверждения своего статуса попадает в единый государственный реестр производителей органической продукции Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и вправе использовать знак органической продукции единого образца, утвержденный ведомством. Все эти факторы позволяют нам смотреть с оптимизмом в будущее и быть уверенными в становлении официального российского внутреннего рынка органического производства в масштабах всей страны.

«Белорганик» – показатель развития сельскохозяйственного органического производства в Белгородской области

 

Белгородская область, будучи одним из лидеров АПК России, делает уверенные шаги и в развитии органического производства. «Белорганик» – такое одновременно краткое и емкое название регионального общественного движения по развитию получающего все более широкий спрос рынка органического производства. Заинтересованные сельхозтоваропроизводители, департамент агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды области, Инновационно-консультационный центр агропромышленного комплекса, Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина выстраивают совместную работу по развитию этого сегмента рынка в области, формируя органическое производство Белогорья. «Белорганик» создает условия для производства и продвижения органики.

Более года назад на базе ОГАУ «ИКЦ АПК» создан Центр компетенций по развитию органического сельскохозяйственного производства в Белгородской области.

Центр на постоянной основе проводит обучение сельхозпроизводителей в т.ч. по направлению «органическое производство», консультирует заинтересованных лиц и информирует посредством интернет-портала учреждения, еженедельника «Информационный бюллетень», журнала «Белгородский агромир», групп учреждения в социальных сетях о всех интересных событиях и изменениях, происходящих в органическом производстве.

В рамках деятельности Центра разработана Система добровольной сертификации органического производства «Белорганик» – одноименная с общественным региональным движением органического производства.

СДС ОП «Белорганик» зарегистрирована в едином реестре зарегистрированных систем добровольной сертификации. Регистрационный № РОСС RU. В2090.04БРК0 (Росстандарт). Система разработана для областной сертификации местных производителей конверсионной (переходной) и органической продукции, проведения независимой оценки соответствия конверсионной и органической продукции сельхозпроизводителей установленным требованиям, повышения узнаваемости брендов производителей и продукции, прошедших процедуру оценки.

Концепция стандарта системы заключается в создании благоприятного переходного периода для сельхозтоваропроизводителей, желающих заниматься органическим производством, и основана на фундаментальных понятиях ГОСТ 33980-2016.

В прошлом году проработан и успешно реализован вариант взаимодействия с МКК «Белгородский областной фонд поддержки малого и среднего предпринимательства» по возмещению сельхозтоваропроизводителям региона средств, затраченных на прохождение процедуры сертификации в СДС ОП «Белорганик».

В мае 2019 г. решением собрания Правления Союза органического земледелия (протокол № 68/05) ОГАУ «ИКЦ АПК» принято в члены Ассоциации по развитию органического сельского хозяйства.

А в марте 2020 г. в Белгороде на базе АО «Корпорация «Развитие» открылось первое в России региональное представительство Союза органического земледелия. Белгородское представительство в тесной связке с производителями и научным сообществом решает задачи производства и сбыта экологически чистой органической сельхозпродукции на Белгородчине.

С целью популяризации органического производства в регионе, ознакомления с передовыми практиками и обмена опытом с лучшими производителями органической продукции ОГАУ «ИКЦ АПК» совместно с представительством Союза органического земледелия регулярно организует вебинары, демонстрационные площадки, семинары, привлекая к ним весь актив органического производства региона.

В 2019 году шесть сельскохозяйственных предприятий региона успешно прошли процедуру сертификации органического производства по СДС ОП «Белорганик», а 4 хозяйства поставлены на конверсию. Сертифицированные производители добавлены в единый реестр СДС ОП «Белорганик», размещенный на интернет портале учреждения: http://ikc.belapk.ru/competencii/cko/reestrbelorganic/.

ОГАУ «ИКЦ АПК» не планирует останавливаться на достигнутом и считает этот результат промежуточным. В 2020 году планируется довести число сертифицированных органических производств области до 15 и 30 хозяйств поставить на конверсию (переходный период), что позволит «органикам» кооперироваться и производить значительный, соответствующий спросу и требованиям ретейлеров, объем продукции.

Весной 2019 года в целях реализации статьи 24.1 Федерального закона от 28 декабря 2013 г. № 412-ФЗ «Об аккредитации в национальной системе аккредитации» и части 2 статьи 5 Федерального закона от 3 августа 2018 г. № 280-ФЗ «Об органической продукции и внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» создана рабочая группа Федеральной службы по аккредитации по вопросам разработки программ аккредитации органов по сертификации органической продукции, в которую включен департамент агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды Белгородской области.

С лета 2019 года Центр компетенций ОГАУ «ИКЦ АПК» совместно с рабочей группой запустил процесс по аккредитации органа сертификации по межгосударственному стандарту органического производства в Росаккредитации. К концу 2021 года ОГАУ «ИКЦ АПК» намеренно стать аккредитованным органом сертификации органического производства по Межгосударственному стандарту.

Параллельно с развитием органического производства ЦК прорабатывает концепцию формирования и становления рынка сертифицированных экологически чистых и качественных сельскохозяйственных продуктов и производств. Разработаны две новые системы добровольной сертификации, проходящие процедуру включения в единый реестр зарегистрированных систем добровольной сертификации:

1) СДС молочно-животноводческого производства «Здоровая ферма»;

2) СДС экологического производства «Экопродукт Белогорья».

Обе системы разработаны для продвижения сельскохозяйственной продукции региона в масштабах страны.

                                              Т. Ижикова; ОГАУ "ИКЦ АПК"