ОГАУ «ИКЦ АПК» помогает внедрять в Белгородской области принципы бережливого производства

21 Сентября 2020

 

Предприятия АПК Белгородской области продолжают активно изучать опыт и внедрять принципы бережливого производства. В этом им помогают Центры компетенций по внедрению принципов бережливого управления и по развитию сельскохозяйственной кооперации ОГАУ «ИКЦ АПК».
С целью получения глубоких знаний по данной тематике в сентябре 2020 г. состоялось обучение, организованное Центром компетенций по развитию сельскохозяйственной кооперации ОГАУ «ИКЦ АПК» совместно с АНО ВО «Белгородский университет кооперации, экономики и права» по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации «Повышение производительности труда субъектами МСП. Бережливое производство». В нем приняли участие 40 человек из числа глав крестьянско-фермерских хозяйств, председателей и членов сельскохозяйственных потребительских кооперативов, руководителей и специалистов администраций районов и городских округов Белгородской области, работников предприятий АПК.
В процессе обучения были подробно рассмотрены аспекты, принципы и инструменты бережливого производства, представляющее собой подход к управлению организацией, направленный на повышение качества работы за счет сокращения потерь во всех сферах деятельности – от производства до сбыта продукции.
ОГАУ «ИКЦ АПК» также подготовило для всех обучающихся брошюру под названием «Концепция бережливого производства», а также электронное издание, исполненное на диске CD-R, включающее различные информационно-методические материалы.
С целью получения практических знаний и отработки навыков применения бережливых технологий 18 сентября 2020 года в департаменте агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды Белгородской области специалисты Центра компетенций по внедрению принципов бережливого управления ОГАУ «ИКЦ АПК» провели деловую игру на базе Фабрики процессов «Сбор урожая», участниками которой стали успешно закончившие обучение по вышеуказанной программе повышения квалификации.
На учебной площадке Фабрики тренеры Центра компетенций по внедрению принципов бережливого управления ОГАУ «ИКЦ АПК» воспроизвели с командой максимально приближенный к реальной жизни производственный процесс сбора и обработки яблок. Уже стало традиционным, что игра проводится в три раунда: сначала участники осваивали производственный процесс, в ходе межраундных обсуждений с помощью тренеров выявляли возможности улучшения его протекания, а затем с помощью инструментов бережливого управления осваивали и внедряли на практике.
При подведении итогов участники игры отметили, что имитация реальных производственных процессов позволяет убедиться в действенности используемых инструментов бережливого управления и производства. Обучающиеся высказали мнение, что необходимо распространять практику проведения таких игр, так как Фабрика процессов является отличным методом изучения протекания процессов путем визуализации как своих, так и действий каждого из членов команды, а также изучения ошибок, оптимизации технологий и реализации разработанных улучшений. Подход бережливого производства на любом предприятии позволяет добиться существенного повышения эффективности работы и сокращения потерь.

По вопросам обучения обращаться в Центр компетенций по развитию сельскохозяйственной потребительской кооперации по тел.: (4722) 27-65-82. По вопросам участия в Фабрике процессов обращаться в Центр компетенций по внедрению принципов бережливого управления ОГАУ «ИКЦ АПК» по тел. : (4722)32-35-48.


ОГАУ "ИКЦ АПК"